23.03.2023: Restaurant Kaiserwalzer, 4-Gänge Menue mit Weinbegleitung.
Nachdem es so ein lauer Abend war, begrüßte uns der Herr des Hauses mit Prosecco und Fingerfood im schönen Innenhof seines Lokales. Ein Lokal mit historischem Hintergrund der K&K Monarchie im 6.Wiener Gemeindebezirk. Dann begaben wir uns mit anderen Gästen in das Lokal wo wir auch vom Sommelier des Hauses Hagn begrüßt wurden. Zu jedem wunderbaren Essen erklärte er uns den jeweils dazu passenden Wein der uns dann serviert wurde.
Der Winzer Hagn hat 300 Jahre Familienwissen in Mailberg mit den besten Weinen mit Falstaff-Punkten.
In der Küche hat sich der Chef die größte Mühe gegeben die von sehr zufriedenen Gästen belohnt wurde.
Wir hatten eine gute Stimmung, gute Unterhaltung und es wurde sehr spät.